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Paritaria Gastronómicos: Acuerdo y Escala salarial 2021-2022

19 noviembre, 2021 Por Ignacio 14 comentarios

El acuerdo implica un aumento del 20% en enero y febrero, un 15% en marzo y abril y un 14% en mayo y junio, además en julio pasa la mitad del aumento al básico y en agosto la otra parte.

La Unión de Trabajadores Gastronómicos y Hoteleros (Uthgra) cerró la paritaria con las cámaras del sector con un aumento del 49% a terminar de cobrar en junio.

Puntualmente, el incremento será del 20% que se cobrará en enero y febrero, otro 15% a cobrar entre marzo y abril, y una tercera parte de 14% a cobrar en mayo y junio.

Además, explicaron que una mitad del aumento pasará a formar parte del básico en julio y la otra mitad en agosto.

Plus de temporada

También, anticiparon que ya iniciaron las negociaciones en búsqueda de un “plus de temporada” con el objetivo de que se sume a lo percibido por el aumento acordado, sobre todo ante “una temporada que se anuncia como espectacular”.

Acuerdo Salarial

gastronomicos-Acuerdo-Salarial-junio-2021-a-mayo-de-2022-compDescarga

Suspensiones Art 223 bis

Se prorroga le acuerdo de suspensiones del artículo 223 bis LCT desde el 1/11/20210 al 31/12/2021.

Gastronomicos-Acuerdo-Prorroga-223-noviembre-y-diciembre-2021-5-11_compressedDescarga

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Publicado en: AFIP

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Comentarios

  1. -
  2. Emilia dice

    18 octubre, 2022 a las 3:12 pm

    Buenas tardes, quisiera saber cuanto cobra un barista por su jornal de 7 hs, y como deberia figurar su bono de sueldo, como barista o mozo?

    Responder
  3. Camila dice

    12 abril, 2022 a las 2:00 pm

    Buen dia
    Quisiera saber si es coreecto lo que me pagan de sueldo.
    Estoy en negro.trabajo de 17 hs a 23:30 hs que puede ser mas tarde ya que me dicen que soy encargada.tengo atencion del publico a traves de redes.manejo de cajas planillados.verificar que el pedido salga correcto.entregar al repartidor el pedido.y muchas veces cierro el negocio.armado de cajas y como toping de salsas.es un restaurant de sushi y no tiene salida al exterior no hay mesas a la calle .mi sueldo es de $35000.

    Responder
  4. Luciana dice

    13 marzo, 2022 a las 1:12 pm

    Hola Igna, una consulta quisiera saber, en que categoría entra un Cocinero, un Bachero y un Ayudante de cocina, para calcular los salarios, siendo de bs as, pero no específicamente de los lugares segmentados dentro del convenio.
    Desde ya muchísimas gracias.

    Aguardo tu respuesta

    Responder
  5. Graciela dice

    9 marzo, 2022 a las 10:54 pm

    Hola necesitaría saber cuanto sería el sueldo de mozo mostrador de diciembre 2020 tengo que hacer un reclamo desde esa fecha a febrero 2022 por reducción de sueldo. Gracias

    Responder
  6. ariel dice

    9 marzo, 2022 a las 5:43 pm

    hola buenas tarde. quería saber cuanto sería hoy en día mi sueldo como minutero y estoy trabajando en negro

    Responder
  7. Damian dice

    3 marzo, 2022 a las 2:04 pm

    consulta , trabaje hasta febrero ya que me hacían contrato por mes como empleado mantenimiento , mi consulta es si me corresponde cuanto porcentaje del aumente en mi ultimo mes de trabajo

    Responder
  8. Pablo dice

    10 febrero, 2022 a las 12:39 am

    Hola Ignacio, este acuerdo ya está homologado? Si no lo está , tiene obligación igualmente de pagarlo.el empleador?

    Responder
  9. Ariel dice

    8 febrero, 2022 a las 4:20 pm

    cuánto estaría cobrando como en cargado de mantenimiento indispensable de gastronómico

    Responder
  10. Alejandra dice

    6 enero, 2022 a las 9:28 pm

    Cuanto seria mí sueldo básico ,,cocinera con 24 años de antigüedad,,, Gracias

    Responder
  11. Evelyn dice

    6 diciembre, 2021 a las 2:28 pm

    Hola buenas tarde. El aumento es también para uthgra cacyr?

    Responder
  12. Cristhian dice

    30 noviembre, 2021 a las 2:28 am

    Buenas noches, cuanto es el sueldo de un ayudante de cocina y de un ayudante pizzero? Trabajo hace 6 meses, 9hs por dia con un franco semanal. Alguien me puede informar por favor. Muchas gracias

    Responder
  13. Mariana dice

    29 noviembre, 2021 a las 6:01 pm

    Hola Ignacio, muchas gracias por el aporte. Aún no está homologado?

    Responder
  14. Yamila dice

    29 noviembre, 2021 a las 11:41 am

    Estos aumentos son sobre el basico de enero 22?
    Gracias
    Saludos!

    Responder
  15. CELESTE dice

    19 noviembre, 2021 a las 2:08 pm

    ya este mes (más precisamente el martes 23/11/2021) vence la primer cuota del artículo sexto?? muchas gracias!!!

    Responder

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